Пирог «Зимняя вишня»

Замесить тесто из перечисленных продуктов, сформировать комок, положить в холодильник на пол часа

Готовим крем: сметану взбить с сахаром, поставить в холодильник. (Я немного поэкспериментировала и добавила 200 гр творога)

Разогреть духовку до 180-200 го. Тесто разделить на 15 ровных по весу частей. Раскатать ровные полоски, длина которых будет равна посуде, на которой соберётся торт. На середину положить вишню, посыпать сахаром, (я брала 1 ч л сахара, не люблю слишком сладкое) и соединить края, как пирожки, положить швом вниз на противень.

Выпечь полоски, и начать собирать пирог. В первый ряд укладываем 5 полосок, далее идёт крем, следующий слой - 4 полоски, снова крем, далее 3 полоски - крем, 2 - крем, 1 крем! Дать крему пропитаться, затем украсить тертым шоколадом!