Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт Зебра, советский рецепт

Name: Торт Зебра, советский рецепт
Yield: 2
Ingredients: Сахар; Яиц; Масло сливочное растопить; Сметана; Гашеной в уксусе соды; Мука; Какао; Крем первый вариант:; Сгущенка хорошая; Масло сливочное; Ванилин; Крем 2 вариант:; Сгущенка хорошая; Масло сливочное; Сметана 20%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина ✈

Вкуснейший тортик родом из детства😊😋

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

21 г

0 %

Углеводы

40 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сахар 1 стак.
Яиц 5
Масло сливочное растопить 100 г
Сметана 200 г
Гашеной в уксусе соды 1 ч. л.
Мука 2 стак.
Какао 1 ст. л.
Крем первый вариант:
Сгущенка хорошая 1 бан.
Масло сливочное 400 г
Ванилин
Крем 2 вариант:
Сгущенка хорошая 1 бан.
Масло сливочное 200 г
Сметана 20% 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем яйца и сахар, добавляем сметану, растопленное масло, гашеную соду и муку. Часть теста отливаем и добавляем туда какао)

Затем в форму для выпечки выкладываем поочередно по ложке тесто разного цвета. Выпекаем при 180 градусах. Я выкладывала хаотично, поэтому зебра вышла у меня не очень аккуратная😊

Готовый корж разрезать на несколько пластов и промазать их кремом: взбить сливочное масло со сгущенкой. В советском рецепте берется на банку сгущенки 400 г масла, но я в этот раз для экономии взяла 200 г масла и 200 г сметаны 20%. Крем получился ничуть не хуже, но более жидкий, а коржи на мой взгляд пропитались с таким кремом лучше!

Кремом промазываем также верх и бока торта, а сверху посыпаем нашу Зебру тертым шоколадом. На ночь тортик надо оставить в холодильнике для пропитки. Неимоверная вкуснятина!👍

...