Быстрые кайнары
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульнара Хомякова
Ингредиенты
- Для теста:
- кефира 1 литр
- соды 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- сливочного масла 300 гр.
- муки ±0.5 кг.
- Начинка:
- Фарш мясной 0.5 кг
- Лук 0.3 кг
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим начинку. В фарш добавляем перекрученный лук, соль, перец. Хорошенько перемешиваем, даём настояться.
2
Готовим тесто. Кефир немного подогреть до теплого состояния, добавляем соду, соль, растопленное сливочное масло.
3
Добавляем постепенно муку, замешиваем мягкое эластичное тесто.
4
Делим тесто на порции для наших кайнаров, грамм по 50. Делаем из них кружочки, раскатываем, добавляем фарш, защипляем.
5
Смазываем яйцом, а противень смазываем растительным маслом и отправляем запекаться в духовку при 200-220°С 15-20 мин до появляния румяной корочки. Также из этого теста можно делать пироги и пирожки с любой несладкой начинкой.
6
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
