
Вымя жареное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Чистякова 🏃♂️
Вымя очень полезный продукт,к тому же он низкокалорийный,и может заменить колбасу. Ну и...
Ингредиенты
- сырого вымя 1,5 кг.
- Соль
- лавровый лист
- Масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вымя помыть, залить водой и оставить на 12 часов,периодически менять воду. Ещё раз помыть и ставим варить, кастрюля лучше чтобы была побольше. Доводим до кипения варим 20 мин. Сливаем воду, наливаем свежей доводим до кипения солим, добавить лавровый лист и варим 2,5-3 часа. Периодически проверяем ножом на мягкость. Переваривать тоже не надо.
2
Затем когда вымя сварится вынуть из воды,дать остыть нарезать на кусочки и обжарить на сковороде. Можно обвалять в сухарях. Можно немного ещё посолить и поперчить. Получается очень вкусно. Приятного аппетита 😉.



4.861595
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)