Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
А'ля чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Maksimova ✈
#открытка8марта
Ингредиенты
- печенья 300 грамм
- сливочного масла 150 грамм
- сливочного творожного сыра 140 грамм
- сливок 33% 250 мл
- сметаны 400 грамм
- сахара 1 ст.
- сахарной пудры 50 грамм
- желатина 20 грамм
- воды или молока 1 стакан
- Для начинки любые ягоды, фрукты, цитрусовые
- Шоколад
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить, добавить размягченное масло. Перемешать до образования крошки. В разъемной форме сделать дно и бортики из полученного теста. Запечь в разогретой до 180 градусов 5-7 мин.
2
Желатин залить 1 стаканом воды или молока. Оставить для набухания на 30-40 мин, периодически помешивая. Когда желатин разбухнет, добавить 1 ст. сахара и поставить на медленный огонь до полного растворения желатина и сахара. Не кипятить. Остудить.
3
Сливки взбить с пудрой до устойчивых пиков. Добавить сметану и сливочный сыр. Хорошо перемешать миксером. Добавить желатиновую массу и еще раз хорошо перемешать.
4
В остывшую песочную массу добавить небольшое количество крема. По краю уложить фрукты или ягоды. Залить оставшейся кремовой смесью. Поставить в холодильник до полного застывания. Украсить по желанию. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
