Быстрое тесто для пирожков

В стакане тёплой воды разбавить дрожжи. В миске смешать сахар весь, масло всё, и муку 3ст.л, размешиваем, залить её кипятком 1стакана размешивая при этом, всыпать соль, добавляем растаявшие дрожжи, добавляем муку и вымешиваем тесто, делаем начинку, когда сделали начинку подходим к тесту, лучше смазать руки слегка маслом так легче и тесто не липнет, протвень смазать маслом кладём пирожки вкл духовку на 30 мин при 220 градусов, пирожки смазать яйцом.

Ещё это тесто можно положить в пакет прозрачный и оставить в холодильнике на ночь для пирогов, пирожков и на ваше усмотрение. Тесто также поднимется и будет хорошее воздушное.