Зразы картофельные с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Riddly
Бывают с разными начинками. В этот раз грибные.
Ингредиенты
- картофеля На килограмм
- луковица 1
- грибов (шампиньоны, вишенки или лесные, смотря, что есть) Примерно 400 грамм
- Соль, перец
- Сухари панировочные
- масла сливочного 50 грамм
- Яйцо (одно большое или пара маленьких)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель варим до готовности в мундире. Чистим горячим. Мнем в пюре. Пюре солим. Добавляем масло и яйцо. Тщательно перемешиваем.
2
Лук мелко режем. Обжариваем. Мелко режем грибы и добавляем к луку. Жарим все вместе до готовности грибов и выпариваем сок.
3
Лепим зразы. Как картофельные пирожки с грибной начинкой. Шов заравниваем. Обваливаем в панировочных сухарях.
4
Жарим на небольшом огне на растительном масле с двух сторон по 4-5 минут.
5
Готовые зразы подаём со сметаной или любым соусом по вашему вкусу.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99592
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!