Голубцы из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Valerevna
Ингредиенты
- Капуста не большие 2 головки
- Фарша 0,5 кг
- Морковь средние 2
- Лук небольшие 2
- Рис 2 стакана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения,и кладём капусту во внутрь целиком и накрываем крышкой и подержать 10 мин.
2
Вытаскиваем капусту и отделяем листья на тарелку а остальную капусту с твёрдыми листьями возвращаем обратно в кастрюлю и так делаем пока все листья были мягкими
3
Делаем начинку обжариваем лук,который нарезанный кубиками,морковь на мелкой тёрке и туда добавляем фарш и на медленном огне обжариваем минут 15
4
Доводим воду до кипения и варим рис до полу готовности
5
Листья капусты которые мы уже проплатили в кастрюле и выложили на тарелку начинаем готовить
6
Берём лист капусты и на край от кочана кладём начинку из риса и чтобы конец листа не был жёстким слегка его мнем это широкую прожилку но по желанию можно её отрезать чучуть
7
И дальше сворачиваем лист капусты с начинкой как обычные голубцы,и выкладываем в кастрюлю
8
Готовые голубцы ставим на огонь заливаем теплой водой и ставим на медленный огонь на час
9
И все готово приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95862
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!