
Рыба по - киевски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Продубнова (Дементьева)🍇🍋🍉🍍🍓
Мой сын не любит никакую рыбу кроме соленой селедки, а это блюдо стало для него...
1 час
Ингредиенты
- Одна рыбина (треска, горбуша средняя, скумбрия, минтай)В данном случае была скумбрия 1 кг
- морковь Одна средняя
- луковица Одна крупная
- Томатная паста
- Масло рафинированное для жарки
- Соль, специи, лавровый лист, перец, сахар
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Овощи потереть на крупной терке, обжарить на раст.масле.
2
Отварить в соленой воде или запечь в фольге в духовке рыбу, когда станет теплой отделить от костей.
3
К обжаренным овощам добавить чищенную и измельченную до средних кусочков рыбу, добавить лавровый лист, соль, специи, 2-3 ст.л.томатной пасты, чуть-чуть сахара, перец.
4
Выложить в тарелку, украсить зеленью, можно есть как тёплым, так и холодным...подойдет как подливка к картофельному, гороховому пюре, отварной грече и рису...
Приятного аппетита.



4.931028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями