Выпечка Пирог

Блинный пирог

Name: Блинный пирог
Ingredients: тёплой воды; яйца; соли; сахара; муки; кипятка; растительного масла; Начинка:; Гречневая каша; Зажарка из лука и моркови; Колбаса; Яйца сырые; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Владимирова🌳

Рецепты на Масленицу! 🥞 #Масленица

Ингредиенты

тёплой воды 2 стакана

яйца 2

соли 0,5 чайной ложки

сахара 3 столовые ложки

муки 2-2,5 стакана

кипятка 2 стакана

растительного масла 3 столовые ложки

Начинка:

Гречневая каша

Зажарка из лука и моркови

Колбаса

Яйца сырые

Соль, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Делаем тесто : яйца+сахар+соль —> взбить. Влить тёплую воду, размешать, добавить постепенно муку. Перемешать и влить кипяток, постоянно помешивая. Растительное масло добавляем в самом конце и оставляем тесто на 15-20 минут.

Тесто должно получиться жидким. Выпекать на антипригарной сковороде.

Собираем пирог из блинов в форму для запекания: кладём на дно в середину блин, далее укладываем блины, закрывая бортики и затем ещё блин в середину, накрывая блины для бортиков. Далее начинка и снова блины, чередуем. Делаем верхушку из блинов и ставим в духовку 🔥 на 20-30 минут при 200 градусах.