Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Буррито с говядиной на сырной лепешке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#подарокалександру #мексиканскаякухня
6 порций
Ингредиенты
- Мякоти говядины 400 г
- Консервированной красной фасоли 1 бан.
- Риса 1 стак.
- Сыра 80 г
- Помидора 2
- Перец чили 1
- Чеснока 4 зуб.
- Стебля зеленого лука 4
- Смесь листового салата
- Кинзы 1 пуч.
- Оливковое масло
- Натурального йогурта 200 г
- Спелых авокадо 2
- Семян зиры 1 ст. л.
- Паприки 1 ч. л.
- Соль
- Чёрный перец
- Сырных лепёшек-тортильи 6
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рис промыть и отварить, мясо прокрутить на мясорубке.
2
Смешать мясной фарш с зирой, паприкой, посолить и поперчить по вкусу, на хорошо разогретой сковороде с добавлением масла обжарить фарш до готовности.
3
Для соуса измельчить чеснок, перец чили, зелёный лук, все обжарить на оливковом масле 1-2 минуты, добавить нарезанные кубиками помидоры, соль, перец и обжарить ещё 3-4 минуты, добавить измельченную кинзу.
4
Слить жидкость из фасоли, обжарить фасоль на оливковом масле, добавить рис и хорошо прогреть.
5
Лепешки прогреть на сковороде, на каждую выложить фарш из риса и фасоли, мясной фарш, полить соусом, положить салат, посыпать натертым на мелкой тёрке сыром, и уложить ломтики авокадо, полить йогуртом.
6
Можете свернуть ролл или же оставить в открытом виде.
7
Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911232
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
