Десерт Торт

Блинный торт

Name: Блинный торт
Ingredients: молока; кипятка; яйца (С0); сахара; ванильного сахара; пшеничной муки; растительного масла; соли; соли; сока лимона; Крем:; вареного сгущенного молока; сметаны 25%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mary Dolmatova

Этот торт можно не делать не только на масленицу, он получается очень вкусным и нежным....

Ингредиенты

молока 450 мл.

кипятка 450 мл.

яйца (С0) 3

сахара 50 гр.

ванильного сахара 10 гр.

пшеничной муки 450 гр.

растительного масла 100 мл.

соли Щепотка

соли 2/3 чайные ложки

сока лимона 1 чайная ложка

Крем:

вареного сгущенного молока 380 гр.

сметаны 25% 600 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соединить молоко и кипяток, далее добавить сахар, соль, после ввести яйца и активно перемешать. Всыпать соду и еще раз перемешать.

Муку просеять в чашу и вылить туда 1/2 жидкой составляющей, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, постепенно добавляя остальную часть жидкости.

В последнюю очередь добавить растительное масло и сок лимона, снова перемешать и дать постоять минут 15-20. Блины выпекать на хорошо разогретой сковороде. Перед первым блином сковороду можно смазать растительным маслом.

Для крема взбить сгущенку с 1/2 частью сметаны, постепенно добавляя остальную часть. Хорошо если крем после взбивания постоит в холодильнике для стабилизации.

Промазать каждый блин кремом. У меня на торт пошли не все блины, так как часть была съедина ребенком еще в процессе выпекания.

...