Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты в томатной подливе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Ингредиенты
- свинины 2,5 кг
- крупные луковицы 2
- чеснока 10 зубков
- белого хлеба 300 г
- молока 200 мл
- куриное яйцо 1
- Приправы и специи: чёрный молотый перец, паприка, красный острый молотый перец, розмарин, vegeta
- соли 1 ч.л.
- томатного сока или разведённой водой томатной пасты 500 мл
- подсолнечное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо, лук и чеснок прокрутить в мясорубке.
2
Хлеб замочить в молоке и, когда размокнет, тщательно размять.
3
Соединить фарш с хлебом, добавить специи, посолить и хорошо перемешать.
4
Скатать из фарша одинаковые шарики, обвалять их в муке и сформовать котлеты.
5
Налить в сковороду немного подсолнечного масла, раскалить и обжарить котлеты со всех сторон на среднем огне.
6
Часть котлет сложить в кастрюлю, часть в другую посуду.
7
В чистую сковороду влить 2 ст.л. подсолнечного масла и томатный сок, закипятить, довести с помощью соли и сахара до нужного вкуса, влить в кастрюлю с котлетами, довести до кипения, прокипятить в течение 10 минут. Остальные котлеты можно съесть просто жареными или прокипятить в подливе в следующий раз.
8
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891372
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
