Сердечки в сметане

Name: Сердечки в сметане
Ingredients: сердечек; луковица; морковь; муки; воды; Приправы, соль, перец; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полякова Юлия

Ингредиенты

сердечек 700-1000 г

луковица 1

морковь 1

муки 1 ст л

воды 0,5 л

Приправы, соль, перец

сметаны 2 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сердечки моем, посыпаем приправами (без соли) и забрасываем в разогретый казанок с маслом. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне в собственном соку около часа.

Тем временем подготавливаем лук и морковь. Лук чистим, моем, режем кубиками, а морковь чистим, и натираем на терку. Когда жидкость испарится забрасываем лук и через 3 минуты морковь. Обжариваем ещё 3 минуты и добавляем муку. Все тщательно перемешиваем и добавляем воду.