
Любимые котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#хочунаучить
6 порций
2
Ингредиенты
- домашнего фарша 1 кг
- сыра твердых сортов 150 грамм
- йогурта или майонеза 2 столовых ложки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Ох, сколько способов приготовить котлетки. Для своей семьи я создала, простой и быстрый рецепт без использования яиц и муки. Обязательно попробуйте, котлетки получаются ещё вкуснее. Фарш кладём в миску, трём сыр на мелкой тёрке, добавляем йогурт или майонез, соль и перец. Все хорошо перемешать.
2
Далее наливаем оливковое масло на сковороду и разогреть хорошо. Формируем котлетки, с одной стороны прожарили. Теперь лайфхак котлетки перевернули и накрыли крышкой сковороду, уменьшить огонь и жарить котлетки. Будет выделяться сок, тушим в нем до испарения и доводим до золотистой корочки. Котлетки получаются очень сочными и нежными.



4.82089
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)