Утка с яблоками

Name: Утка с яблоками
Ingredients: Утка -; яблок; соли; чёрного молотого перца; лимонного сока; растительного масла; корицы; мускатного ореха; лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья ✈

Ингредиенты

Утка - 1 штука

яблок 8-10

соли 1 чайная ложка

чёрного молотого перца 0,5 чайной ложки

лимонного сока 1 столовая ложка

растительного масла 2 столовые ложки

корицы 1 чайные ложки

мускатного ореха 0,5 чайной ложки

лавровый лист 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать лимонный сок, растительное масло, корицу и мускатный орех.

Разрезать 3-4 яблока на четверти. Удалить семена.Внутрь утки положить 3-4 яблока (сколько войдет), специи (лавровый лист). Крылья завернуть в фольгу.

Разогреть духовку. Утку с яблоками поставить в горячую духовку (200 градусов). Поливать утку жиром, образующимся при жарке каждые 20 минут. Нарезать остальные яблоки.

Жарить утку с яблоками в духовке примерно 1 час. Уменьшить температуру духовки до 180 градусов, положить в посуду с уткой остальные яблоки. Жарить еще 1 час. Каждые 20 минут тщательно поливать утку жиром, смешанный с выделившимся соком яблок.

...