Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Jelena
Сытное, вкусное вегетарианское блюдо, которое отлично подходит во время великого поста....
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Репчатый лук 2 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Фасоль красная консервированная 1 банка (425 гр.)
- Картофель 4-5 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Томатный соус 1 ст. л.
- Чеснок 4 зубчика
- Хмели сунели
- соль.перец По вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Предварительно подготовленные и порезанные грибы и лук пожарить на растительном масле.
2
Картофель почистить, порезать кубиком и сварить на пару. Посолить по вкусу.
3
К поджаренным грибам добавить порезанный кубиком перец. Залить водой, чтобы она покрывала овощи. Тушить под закрытой крышкой 10 мин.
4
В конце посолить, поперчить по вкусу. Добавить Хмели сунели и томатный соус. Красную фасоль и чеснок.
5
Перед подачей положить на тарелку картофель. Сверху тушёные овощи. Украсить петрушкой или укропом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
