
Булочки с черемухой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#сладкоежки #печенье. Маленькие булочки-печеньки с начинкой из молотой черемухи, с...
Ингредиенты
- для теста
- простокваши/кефира 200 мл
- растительного масла 60 мл
- сахара 50 г
- яйца 2
- соли 1/2 чайной ложки
- разрыхлителя 1,5 чайной ложки
- муки (реально столько, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто, мука бывает разная) 300 г
- для начинки
- черемухи 1/2 стакана
- сахара 1/4 стакана
- крахмала 2 столовых ложки
- кипятка 50 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начинки - черемуху, сахар и крахмал хорошо перемешать и залить кипятком. Оставить остывать и настояться.
2
Из ингредиентов для теста замесить мягкое, эластичное тесто (отдельно смешать сухие и "мокрые" ингредиенты, постепенно всыпать сухие в "мокрые" и замесить тесто).
3
Тесто раскатать в пласт. Выложить на пласт начинку, равномерно распределяя её по всей поверхности. Свернуть пласт в рулет. Рулет нарезать на шайбочки, которые выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или антипригарным ковриком.
4
Выпекать в духовке, разогретой до 170 градусов (ориентируйтесь по своей духовке), минут 25-30 до образования золотистой корочки.
5
Взбить сливки до устойчивых пиков (при желании можно добавить сахар). На каждую остывшую булочку выложить шапочку из взбитых сливок и можно подавать к чаю или кофе.



4.931061
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями