Капуста со сладким перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
#вегетарианство. #овощное рагу. #пост
Ингредиенты
- капуста 500 гр
- красный сладкий перец 1 шт
- лук 1 шт
- помидор 1 шт
- масло растительное 50 гр
- Соль и специи по вкусу
- Зелень укроп
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту нашинковать тонко, лук - полукольцами.
2
В разогретую сковороду налить масло, прогреть и положить лук, а затем капусту. Жарить на сильном огне.
3
Перец нарезать соломкой, добавить к наполовину готовой капусте. Так же тонко нарезать помидор и тоже добавить в капусту. При жарке овощи обязательно перемешивать.
4
Теперь солим и добавляем специи: кориандр, красный молотый горький перец, кари.
5
Все вместе жарим до готовности. Я люблю, чтобы капуста была мягкая и не хрустела - это на любителя.
6
В конце посыпать все измельченной зеленью укропа.
7
Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
