
Икра грибная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#пост Вкусная закуска из сухих белых грибов подойдёт и для бутербродов, и в качестве...
Ингредиенты
- Сухие белые грибы
- Лук репчатый
- Масло растительное
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Грибы заливаем водой на час-другой, промываем очень хорошо, так как в них может быть много песка и другого сора, снова заливаем водой и оставляем, к примеру, на ночь
2
Затем снова несколько раз промываем, даём хорошо всей воде стечь, и пропускаем грибы в мясорубку вместе с луком. Выкладываем на сковороду с растительным маслом и жарим-тушим до готовности минут 25-30, подливая понемногу кипяток, чтобы грибочки остались мягкими, по вкусу добавляем соль
3
Если готовим не постную икру, или начинку для пирожков, можно добавить измельченные вареные яйца, рис, картофельное пюре - кто как любит, вариантов - масса!



4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями