Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Р 🏃♂️
#вегетарианство #овощноерагу #пост
Ингредиенты
Капуста белокочанная
Капуста цветная
Капуста брокколи
Морковь
Тыква
Репа
Стручковая фасоль
Соль
Перец Чили
Лук репчатый
Растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
За основу я взяла белокочанную капусту. Нарезала ее полосками средней длины и ширины. В кастрюле разогрела небольшое количество масла, засыпала капусту, помешивая, обжарила в течение 7-10 минут, затем уменьшила огонь до среднего. Добавила цветную капусту, морковь, брокколи, репу, тыкву, зелёную стручковую фасоль. У меня эти овощи были замороженные, поэтому дали дополнительную жидкость. Помешивая, тушила ещё минут 15 на среднем огне.
2
Посолила, добавила перец Чили, перемешала. Накрыла крышкой и выключила плиту. Дала постоять 15 минут. Снова хорошо перемешала и разложила по тарелкам. Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!