Датский "Пирог мечты"

Name: Датский "Пирог мечты"
Ingredients: муки; сахара; сливочного масла; яйца; молока; разрыхлителя; ванилина; Топинг; сахара; сливочного масла; молока; кокосовой стружки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olise

Этот пирог я собиралась готовить давно. Но всё не могла найти в нашем маленьком городке...

Ингредиенты

муки 250 гр.

сахара 200 гр.

сливочного масла 50 гр.

яйца 3

молока 150 мл

разрыхлителя 2 ч. л.

ванилина 1 ч. л.

Топинг

сахара 160 гр.

сливочного масла 125 гр.

молока 50 мл

кокосовой стружки 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим ингредиенты

Соединить яйца с сахаром, взбить

Растопить и остудить сливочное масло, добавить к яйцам. Добавить молоко, перемешать.

Муку смешать с ванилином и разрыхлителем, просеять. Частями добавлять в жидкую смесь.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму застрелить пергаментом, выложить тесто и равномерно распределить. Отправить в духовку на 30-40 минут. До золотистого цвета.

Готовим топинг. Растопить сливочное масло в сотейнике, добавить молоко и сахар. Перемешать. Всыпать кокосовую стружку, держать на огне минут 10, помешивая. Форму с пирогом достать из духовки, выложить топинг сверху и равномерно распределить по поверхности. Отправить обратно ещё на 10 минут.