Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соте из баклажан с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
#вегетарианство
#овощноерагу
Ингредиенты
- небольших баклажана 2
- кабачок 1
- сладкий перчик 1
- помидора 2
- луковицы 2
- морковка 1
- Чеснок
- Соль, перец, прованские травы
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовим овощи. Баклажаны разрезать пополам и залить кипятком на 20 минут. Потом нарезать вдоль на кусочки помельче. Так же нарезать кабачок, морковку, лук и помидоры. Чеснок мелко порубить.
2
Теперь каждый овощ нужно обжарить на сковороде с растительным маслом отдельно в течение 2-4 минут. Сначала обжариваем баклажаны и складываем в форму для запекания. Следом- кабачки, потом- перец, лук с морковью, последним- помидор.
3
Солим, перчим, добавляем чеснок и прованские травы. Хорошенько перемешиваем. И запекаем в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
