Домашней майонез

Самое главное в приготовлении майонеза это взять, банку или НЕ широкую посуду. Потому, что если посуда будет широкая то у вас получится жидковатым соус, что тоже вкусно но жидко, а нам нужен густой майонез.С посудой разобрались. Теперь аккуратно в нашу ёмкость разбить яйцо, чтобы не повредить желток (это важно), кладем все наши ингредиенты и осторожно погружным блендером накрываем желток, включаем и начинаем взбивать, теперь у вас получился очень вкусный майонез.

И я уверена, что после своего майонеза магазинный вы больше не будите покупать, делается очень легко, на много вкусней и всегда можно контролировать вкус сделать чуть острей (добавив чуть горчицы) или по кислей (добавив лимонного сока). По крайне мере я уже лет семь его не покупаю.