Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Homeplanner🏃🏻♀️
За окном сегодня солнце. И сегодня у меня тоже яркое и красочное блюдо. И, как я люблю,...
Ингредиенты
- Баклажан 1-2 шт
- Помидор 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Картофель молодой мелкий по вкусу
- Соль, перец, карри по вкусу
- Кунжут по желанию
- Чеснок 2 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Молодой картофель хорошо промываем губкой. Разрезаем на 2 части.
Берём глубокую сковороду кладём туда картофель, наливаем чуть воды. Готовим так минут 15.
2
К картофелю затем добавляем порезанный баклажан. Готовим 10 минут. Добавляем чеснок, болгарский перец, порезанный соломкой. Перемешиваем, солим, перчим, добавляем карри.
3
В последнюю очередь добавляем помидор кубиками. Готовим под закрытой крышкой до готовности. Но следим, чтобы овощи не разварились и не превратились в кашу.
Перед подачей на стол посыпаем наше блюдо кунжутом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99576
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!