
Карамельный бисквит на растительном масле
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Карамельный бисквит один из самых вкусных. Он получается пластичный, влажный, хорошо...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 100 г
- Крахмал 20 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар (50+50+25) 125 г
- Вода 80 г
- Растительное масло 50 г
- Разрыхлитель 5 г (1 ч. л.)
- Кардамон 1 г (1/2 ч. л.)
- Ванильная паста 1/2 ч. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Сода 1 щеп.
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В сотейнике сделать сухую карамель из 50 г сахара.
Влить горячую воду при интенсивном помешивании и процедить.
2
Муку смешать с крахмалом, разрыхлителем, кардамоном, содой.
3
Желтки взбить с 25 г сахара.
Добавить ваниль, растительное масло, карамель.
Смешать с сухими ингредиентами.
4
Белки взбить с оставшимся сахаром, лимонным соком и частями добавить к желткам.
5
Выпекать бисквит при температуре 160°С 35-40 минут.
Остужать на решетке.
Приятного аппетита.
Детали приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.921099
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями