Чесночные булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олечка Синеокова
Ингредиенты
- молока 300 мл
- муки 600 гр
- дрожжей 11 гр
- сахара 1 ст.л
- соли 1 ч.л
- подсолнечного масла 8 ст.л
- чеснока 8 зуб
- желтка (для смазывания) 2 шт
- Зелень
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для начала ставим опару: смешиваем 100 мл молока, дрожжи, сахар, соль и немного муки, оставляем в теплом место на 20 мин..
🌼Замешиваем тесто :в чашку вливаем оставшееся молоко, добавляем нашу опару в молоко, вливаем 4 ст. л подсолнечного масла, и все тщательно перемешиваем, всыпаем муку и вымешиваем тесто...
🌼Даем тесту подняться еще 30 мин в теплом месте.
🌼Когда тесто подошло скатываем его в колбасу и нарезаем на небольшие кусочки..
2
Каждый кусочек скатываем в шарик (смочив руки немного маслом) и выкладываем на противень, застеленный пергаментом....
Даем подняться, смазываем желтком и отправляем в духовку при 180° на 20-25 мин...
3
Чеснок трем на терке,добавляем в оставшиеся 4 ст.л подсолнечного масла, добавляем зелень и все перемешиваем...
Спустя время, вынимаем булочки протыкаем их по три раза и обмазываем чесночной смесью со всех сторон и накрываем пищевой пленкой на 10-15 мин, чтобы булочки пропитались запахом чеснока.
4
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!