Тыквенный суп-пюре с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор FIREFLY ✈
#суп #суппюре #тыква #креветки #овощнойсуп
Ингредиенты
- Тыква
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Болгарский перец
- Сливки 20%
- Оливковое масло
- Чеснок
- Креветки
- Петрушка
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Крупно порезали тыкву, картофель, морковь, лук, болгарский перец. Все отварили до готовности. Бульон лишний убрали и пюрировали овощи.
2
Подогрели и добавили 20% сливки на глаз, чтобы суп оставался все-таки супом-пюре, а не жидким😉😊. Отдельно на оливковом масле обжарили раздавленные пару зубчиков чеснока.
3
Убрали их со сковороды и положили туда креветки. С двух сторон прогрели их в этом чесночном масле буквально по 30 секунд. Суп подаём с рубленной петрушкой и чесноком и креветками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891335
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Винтажная кухня
оставил(а)
Спасибо за рецепт - у меня в последнее время было несколько экспериментов с супами-пюре, в том числе с тыквой, а в Вашем рецепте мне понравилось наличие...
24 марта 2019 г.
Ответить
Я очень рада! Спасибо за отзыв и такую аппетитную тарелочку! 🎈
24 марта 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!