Выпечка Пирог

Вкусный и ароматный апельсиновый воздушный пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Вкусный и ароматный апельсиновый воздушный пирог

Name: Вкусный и ароматный апельсиновый воздушный пирог
Yield: 2
Ingredients: Яйца; Сахара; Муки; Растительного масла; Апельсинового сока; Цедра 1 апельсина и 1 лимона; Разрыхлителя; Сахара для карамелизации апельсинов; Апельсина; Глазурь; Шоколада(у меня было немного молочного и темного); Жирных сливок; Или промажьте слегка подогретым абрикосовым джемом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фатима 🏃‍♂️

Этот апельсиновый пирог перевертыш идеально подходит для завтрака и принятия...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 3
Сахара 280 г
Муки 320 г
Растительного масла 90 мл
Апельсинового сока 200 мл
Цедра 1 апельсина и 1 лимона
Разрыхлителя 10 г
Сахара для карамелизации апельсинов 3 ст. л.
Апельсина 2
Глазурь
Шоколада(у меня было немного молочного и темного) 40 г
Жирных сливок 50 мл
Или промажьте слегка подогретым абрикосовым джемом

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Дно квадратной формы 24 × 24 см постелите пергаментной бумагой. ***Если не хотите возиться с апельсинами,то присыпьте дно сахаром и выложите дольки апельсина. В этом случае перед тем как нарезать апельсин на дольки нужно его очистить. Если у вас нет квадратной то возьмите круглую размером 24 см в ней этот пирог тоже очень красиво смотрится. Бока смажьте маслом и присыпьте мукой.

Нарежьте тонко апельсины, примерно на 3 -5 мм Проварите 3-5 минут на среднем огне посыпав сахаром. Дайте остыть и выложите в форму.

Миксером взбейте яйца с сахаром 7-8 минут,в процессе взбивания добавьте цедру.ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТУТ https://youtu.be/8YUqPoW7M2w

Выключите миксер и влейте масло.

Теперь вылейте приготовленное тесто в форму с апельсинами и выпекайте при температуре 170 ° C в течение 55-60 минут. Или пока деревянная палочка вставленная в середину пирога не будет выходить сухой и чистой.Если пирог стал быстро зарумяниваться а внутри еще сырой то накройте его бумагой для выпечки или фольгой и допеките до готовности.

Выньте пирог из духовки и дайте ему 10 минут остыть в форме. Затем переверните и полностью остудите. Украсьте на свой вкус,или сахарной пудрой,или джемом или как я глазурью.

...