Уйгурский лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Борзова Ангелина
Ингредиенты
- Лапша для лагмана (у меня была покупная) можно сделать и самому
- Болгарских перца сладких 3
- Крупная морковь 1
- Картофелины 3
- Помидора 3
- Куриное филе(можно мякоть говядины)
- Томатная паста
- Специи (соль, перец, кориандр)
- Крупная луковица 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Перец,морковь вымыть,нарезать кубиками.
2
Помидор нарезать не очень крупными дольками.
3
Лук нарезать полукольцами.
4
Картофель очистить и нарезать так же кубиками не крупно.
5
Мясо порезать так же кубиками,выложить на сковороду и обжарить без масла.
6
Далее добавляем масло и выкладываем овощи все перемешиваем.
7
Добавляем томатную пасту,специи,перемешиваем.
8
Заливаем стаканом воды(+-).
9
В отдельной кастрюле отвариваем лапшу,закидываем в кипящую воду и варим минут 7-12 помешивая.
10
Готовую лапшу промываем под холодной водой чтобы не слиплись,выложить в отдельную чашу и полить маслом.
11
Подавать так как показано на фото,сверху можно посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91285
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!