
Картофельные гнёзда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мунасыпова🏃🏼♂️
#марафон
Ингредиенты
- картофелин 6
- луковица 1
- фарша 500 гр.
- Соль,перец,специи
- яйца 2
- томатной пасты 1 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель для пюре.
2
Пассеруем мелко нарезанный лук,добавляем в готовый картофель и пюрируем, пюре не должно быть жидким,для того смогли сформировать гнезда.
3
В фарш добавляем 1 яйцо,соль,перец и томатную пасту,хорошо вымешиваем фарш.
4
Из пюре формируем шар и кладем на противень далее на шар в центре делаем углубление дном стакана и разравниваем руками гнездо делая его ровным. В углубление выкладываем ложкой фарш.И все готовые гнезда смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 гр.на 20 -25мин.По желанию гнезда можно посыпать тертым сыром.Приятного аппетита💋



4.931068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями