
Крем-суп из брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olaf 🏃♂️
Крем-суп из брокколи считается очень полезным блюдом, но может быть и вкусным.
Мы...
60мин.
6 порций
1
Ингредиенты
- Брокколи 500 гр
- Морковь 2 шт
- Сельдерей 200 гр
- Корень петрушки 150 гр
- Лук порей 100 гр
- Сливки или сметана 200 мл
- Сливочное масло 100 гр
- Хлеб белый 100 гр
- Бульонный кубик 1 шт
- Перец черный 3 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Овощи чистим и измельчаем
2
Заливаем водой на треть
3
Тушим на медленном огне 20мин.
4
Хлеб нарезаем кубиками
5
Обжариваем на сливочном масле
6
Овощи перебиваем в блендере
7
Протираем через сито
8
Доводим до кипения
9
Добавляем сливки и специи
10
Подаем с крутонами
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.95868
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)