Комедия превращений о том, как маслины конфетами стали

Name: Комедия превращений о том, как маслины конфетами стали
Ingredients: маслин без косточек; сахара; Оформление, наполнители, панировка - по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Если из маслин выварить соль, они, оказывается, такой вкус раскрывают, что могут стать...

Ингредиенты

маслин без косточек Баночка

сахара 1 ч. ложка

Оформление, наполнители, панировка - по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маслины, желательно крупные, хорошего качества, без жидкости, положить в кипяток и поварить 15 минут. Вынуть шумовкой, воду слить, заменить на другую порцию кипятка, добавить сахар, положить в эту воду маслины и варить ещё 30 минут.

В итоге соль вываривается, а вкус - приятный, неизбитый - остается. Маслины становятся мягкими. Теперь с ними можно делать что угодно. Мелко порубить и добавить в десерты, в каши, наполнить - начинить, обвалять в планировке и т.д.

Здесь у нас маслины с кедровыми орешками внутри. Ещё - в карамели и кунжутом. С пастилой в сахарной пудре. В креме и обсыпке из печенья. Всем отважным - успешных экспериментов!