Запечённая свинина с грибами

Самое главное это замариновать уже готовые кусочки мяса.Для этого кусочки кладу в чашу,туда соль (немного),любимые приправы,у меня только перец и паприка,соевый соус,можно добавить столовую ложку майонеза,перемешиваем и убираем в холодильник (желательно на ночь).

У меня были шампиньоны тоже в маринаде,т.е я добавила их к мясу и так же они ночь стояли.

Затем всё просто,на противень выкладываю мясо с грибами,затем добавляю репчатый лук и сверху посыпаю тертым сыром.

Всё это дело в духовку на 180 градусов и на 45 минут.

Мясо получается мягкое и ооооочень вкусное 😉