
Обмазка куличей без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка Дроздова🏃♂️
Сегодня очень много людей которые не могут кушать яйца. Вот рецепт как приготовить...
Ингредиенты
- Сахара 150 гр
- воды 40 гр
- лимонки щепотка
- желатина 3 ст. л
- обсыпки и красители по вашему вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сварить сироп,сахар,вода, лимонки. Как немного изменится цвет, станет слегка похож на карамель, всё готово, отставить остудить до теплой температуры. Поставить распустить желатин. Слить если есть в желатине лишнюю воду, немного его разогреть и взбивать миксером добовляя потихоньку теплый сироп. Обмозка увеличится в объеме, станет пушистой, всё готово. Внимание: сироп нельзя лить прямо на венчик миксера, всё должно быть не менее 50° тепла, использовать обмазку быстро,т.к.она остывая густее
2
Окрасить обмазку можно во время её взбивания. Куличо или булочки, опускайте и обмакивайте прямо в обмазку (берите пошире посуду). Сразу посыпайте обсыпками !!!



4.792171
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями