Баклажаны с ветчиной и сыром

Name: Баклажаны с ветчиной и сыром
Yield: 1 порция
Ingredients: кабачок; ветчина; сыр; чеснок; зелень; панировочные сухари; растительное масло; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Кондратенко

1 порция

Ингредиенты

кабачок 1
ветчина 100 г
сыр 50 г
чеснок 1 зубчик
зелень 4-5 веточек
панировочные сухари 2-3 ст. л.
растительное масло 3 ст.л.
соли 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачок помыть,разрезать вдоль пополам. Сделать в нём надрезы вдоль на расстоянии ~1 см друг от друга, но так чтобы не прорезать кожуру. В эти надрезы тонкими ломтиками вставить чередуя сыр и ветчину. Часть сыра потереть,им посыпаем сверху позже.

Отдельно в чаше мелко нарезать чеснок,зелень,добавить к ним панировочные сухари, 2 ст.л.масла и соль. Перемешать хорошенько. Смазать этой массой обе начинённые половинки кабачка. Оставшимся маслом полить их сверху. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 30 мин при 180 градусах.

Я минут за 10 до окончания прибавила температуру,побоялась,что не пропекутся. И зря. Не делайте этого.

Приятного аппетита! как

...