Баклажаны с ветчиной и сыром

Кабачок помыть,разрезать вдоль пополам. Сделать в нём надрезы вдоль на расстоянии ~1 см друг от друга, но так чтобы не прорезать кожуру. В эти надрезы тонкими ломтиками вставить чередуя сыр и ветчину. Часть сыра потереть,им посыпаем сверху позже.

Отдельно в чаше мелко нарезать чеснок,зелень,добавить к ним панировочные сухари, 2 ст.л.масла и соль. Перемешать хорошенько. Смазать этой массой обе начинённые половинки кабачка. Оставшимся маслом полить их сверху. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 30 мин при 180 градусах.

Я минут за 10 до окончания прибавила температуру,побоялась,что не пропекутся. И зря. Не делайте этого.

Приятного аппетита! как