Сочная куриная грудка в сливочно-шпинатном соусе

Грудку разрезаем вдоль пополам, солим, перчим, обваливаем в муке. В сковородку немного растительного масла и сливочное, обжариваем грудку.

Выбираем грудку и в сковороду пластинками порезанные грибы, жарим пока испарится из шампиньонов жидкость. Добавляем порей, обжариваем пару минут,добавляем измельчённый чеснок, минутку жарим, наливаем сливки, как закипит засыпаем шпинат, как только шпинат опал, солим, перчим. В соус кладем обжаренную грудку и тушим до готовности, минут пять-десять.

Вот и всё, подаём с предпочитаемым гарниром. У меня было с салатиком. Приятного аппетита 😘