Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарт Татен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#марафон
30 минут
5
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто 300 г
- Для начинки:
- Яблоки 1 кг
- Сливочное масло 90 г
- Сахар 140 г
- Специи (имбирь, корица)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Очистить яблоки от кожуры и убрать серцевину. Нарезать крупными дольками. В форме растопить часть сливочного масла, высыпать половину сахара и специи, довести до состояния карамели. Снять с огня и выложить яблоки веером. На яблоки выложить оставшийся сахар и растопленное сливочное масло. Протушить 5 минут в духовке при температуре 180 градусов.
2
Раскатать тесто и накрыть им яблоки прямо в форме. Сделайте несколько проколов вилкой для выхода воздуха. Выпекать при температуре 190 градусов 15-20 минут.
3
Как будет пирог готов, аккуратно форму нарыть тарелкой с углублением и перевернуть его так, чтобы избежать выливания карамели. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
