Тыква, запеченная с яблоком

Name: Тыква, запеченная с яблоком
Ingredients: тыква; яблоко; корица, кардамон, мускатный орех, сок лимона; сливочное масло для смазывания формы; бальзамический крем-соус; миндаль и вяленые помидорки черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Воробьева ✈

#марафон. Простейшее и вкусное на легкий ужин или на перекус.

Ингредиенты

тыква

яблоко

корица, кардамон, мускатный орех, сок лимона по вкусу

сливочное масло для смазывания формы

бальзамический крем-соус по вкусу

миндаль и вяленые помидорки черри по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берем тыкву и яблоки в одинаковой пропорции, режем то и другое небольшими кусочками произвольной формы. Перемешиваем, присыпаем корицей, кардамоном, мускатным орехом (или своими любимыми приправами), сбрызгиваем лимонным соком. Если любите послаще, можно добавить сахар, но я предпочитаю без (тыква и яблоко сладости дают достаточно). Минут 10 пусть смесь постоит.

Форму для запекания слегка смазываем сливочным маслом. Запекаем в духовке при 160 градусах минут 20 до готовности, тут зависит от плотности тыквы и яблок, да и от самой духовки, и от того какую мягкость вы предпочитаете.

При подаче добавляю по несколько ядер миндаля и вяленых помидорок черри, и поливаю бальзамическим крем-соусом (кофейная ложечка на порцию).

...