
Рулет из картофеля с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Ромчак
На дворе пост, а поэтому постные рецепты очень даже актуальны.
#марафон #постныйрецепт
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Очищенного картофеля 600 г
- Грибов 200 г
- Укропа 50 г
- Луковица, томатная паста
- Оливкового масла 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель отвариваем до готовности.
Лук, шампиньоны обжариваем на 1 ч.л. оливкового масла до готовности.
После того, как картофель сварился, необходимо слить практически всю воду, оставив где-то 50 мл.
Делаем крутое пюре вилкой.
2
На пленку ровным слоем выкладываем пюре. Формируем прямоугольник.
На пюре выкладываем равномерно укроп, затем готовые шампиньоны.
Сворачиваем рулет.
3
Подготавливаем жаропрочную форму, дно смазываем тонким слоем растительного масла.
Переносим рулет в форму.
Удаляем пищевую плёнку.
Сверху смазываем рулет томатной пастой.
Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 25-30 минут до образования корочки.



4.871563
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)