Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пюрешка, как в садике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌳
Пюре картофельное, как в детском саду - это та еда, которая нравится всем....
1 час
8 порций
Ингредиенты
- - картофель 1 кг
- - молоко 250 мл
- - масло сливочное 70 гр
- - соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем, моем, на резаем на куски произвольной формы. Очень мелко резать не стоит, чтобы во время варки крахмал не выходил весь в воду. Кладем в кастрюлю.
2
Заливаем холодной водой.
3
Добавляем соль
4
Ставим кастрюлю на огонь и дожидаемся, пока вода полностью закипит. При появлении пенки, ее лучше снять. Убавляем нагрев и варим до готовности (готовая картошка легко протыкается вилкой).
5
После готовности картофеля, воду сливаем. Кладем в кастрюлю сливочное масло и давим толкушкой (никакого блендера, иначе все испортите).
6
Молоко подогреваем в микроволновке. Добавляем в массу частями, продолжая работать толкушкой.
7
Казалось бы пюре готово, однако есть еще одна фишка. Ставим кастрюлю на плиту, на самый маленький огонь и прогреваем в течение 5-7 минут, непрерывно перемешивая ложкой при этом. Именно эта процедура и сделает его необыкновенно воздушным. Наивкуснейшая пюрешка готова.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
2
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
