Тушеная говядина с фасолью

Порезать отбить кусочки мяса на полоски,по вкусу посолить и присыпать чёрным перцем. Присыпать мясо мукой-это придаст соусу густоты. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Перчик чили измельчить. Если хочется не слишком острое блюдо – можно вынуть семена.Налить в сотейник подсолнечное или оливковое масло,отправить туда чили и чеснок, обжарить всё.Далее кусочки говядины и обжаривать всё вместе, пока мясо не станет золотистого цвета.

Отправить в сотейник фасоль, хорошо прогреть всё вместе, блюдо готово, когда дойдёт до кипения. Оставить на 5-10 минут настояться под закрытой крышкой и затем подавать к столу.