
Шоколадное пирожное с кокосовым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Новосёлка
Ингредиенты
- Крем
- Желтка 3
- Сахара 50-70 г
- Муки 20 г
- Кокосовой стружки 40 г
- Молка 200 г
- Тесто
- Муки 250 г
- Какао 25 г
- Сахара 100 г
- Масла сливочного 200 г
- Желтка 2
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванилина 1 щеп.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
🎀КРЕМ
Желтки, сахар, кокосовую стружку перемешать, добавить муку, перемешать и залить горячее молоко. Все перемешать, поставить на средний огонь и мешать непрерывно, чтобы крем не пригорел. Варить до загустения. Затем охладить.
2
🎀ТЕСТО
Размягченное сливочное масло перемешать с сахаром, добавить желтки, муку, какао, разрыхлитель и ванилин. Все хорошо перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким, но не липнуть к рукам.
3
Убрать тесто в холодильник на 30 мин. Затем раскатать пласт и вырезать кружочки. Выпекать 10 мин при 180°. Смазать кремом печенье и накрыть вторым печеньем.
4
Видео рецепт этого печенья представлен в моем блоге https://instagram.com/_viki_cook_?utm_source=ig_profile_share&igshid=1bwp093y2fkjn



4.931063
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)