
Острая говядина в томате
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кнара Розинкина🏃♂️
Ингредиенты
- говядины 750-800 г
- крупные луковицы 3-4
- чеснока 3-5 зубков
- томатной пасты 2-3 ст.л
- муки 2 ст.л
- Соль, перец, хлопья Чили, прочие специи, сахар (сах зам) по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Говядину порезать кубиком, поместить на раскаленную сковороду без масла, налить немного воды, тушить на медленном огне под крышкой 30 мин (Воду при необходимости доливать)
2
Пока говядина тушится почистить лук и чеснок. Порезать произвольно (не крупно)
3
По истечение 30 мин добавить лук и чеснок ещё 30-50 мл воды и тушить под крышкой до размягчения лука
4
Добавить соль, перец, специи, хорошо перемешать обжаривать 3-5 мин
5
Добавить муку, обжаривать 1-2 мин постоянно помешивая
6
Добавить томат пасту, залить водой, добавить сахар (сахзам) довести до кипения. Затем убавить огонь на минимум и тушить под крышкой 1 час
7
Приятного аппетита



4.861588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями