Чашушули из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Чашушули - это грузинское мясное блюдо, дословно переводится, как "тушёное". Мясо...
Ингредиенты
свинины 500 г
репчатого лука 1 головка
помидора 2
шампиньонов 10
чеснока 4 зубчика
белого сухого вина 150 мл
Растительное масло
Соль, аджика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свинину нарезать тонкими полосочками, лук и помидоры - кубиком, грибы - пластинками, чеснок пропустить через пресс.
2
Мясо выложить в сковороду, добавить вино, накрыть крышкой и тушить 20 минут на медленном огне. Затем добавить 50 мл воды и тушить ещё 5 минут.
3
Добавить лук, немного растительного масла, готовить 10 минут на среднем огне, периодически помешивая.
4
Добавить грибы, уменьшить огонь до минимума, готовить ещё 15 минут.
5
Добавить помидоры, тушить 10 минут.
6
Добавить чеснок, специи, тушить 5-7 минут.
7
Приятного аппетита!
4.881465
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!