Тушеная капуста с куриными крылышками

Name: Тушеная капуста с куриными крылышками
Ingredients: куриных крыльев; капусты белокочанной; крупная морковь; томат пасты; Соль; Лавровый; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Тарасова

#марафон

Ингредиенты

куриных крыльев 500 гр
капусты белокочанной 1 кг
крупная морковь 1
томат пасты 1 ст л
Соль
Лавровый лист
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, все смешать, посолить, немного отжать руками.

Куриные крылья промыть, посолить, поперчить. Разогреть сковороду, влить масло, хорошо обжарить в нем крылья, почти до готовности. Выложить их в отдельную тарелку. На оставшемся масле маленькими партиями на сильном огне обжарить порциями капусту с морковью, ее закрывая крышку и постоянно помешивая. Обжаренные порции выкладывать к крыльям.

Если капусту обжаривать порциями, то она получится вкусной и хрустящей, а не переперенной! Затем все перемешать, и потушить еще в сковороде минут 10 под закрытой крышкой, добавив томат пасту, лавровый лист, перец черный молотый. Приятного аппетита !