Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники 🥟 зебра с творогом и вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
Необычные вареники с легким привкусом шоколада который хорошо сочетается с втором и...
Ингредиенты
- муки 600 грамм
- яйцо 1
- горячей воды 150 мл
- молока 100 мл
- какао 2 ст.л
- Соль
- масло растительное 1 ст.л
- Начинка
- творога 350 грамм
- вишни 150 грамм
- сахара 2,5 ст.л
- яйцо 1
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Начнём с того, что вишню надо разморозить, я присыпаю сахаром, а когда растает откинуть на дуршлаг и дать ей стечь.
2
Муку просеять, отложить от общей массы 2 ст.л, к муке влить воду, молоко, соль, яйцо и масло, замешать крутое тесто.
3
Поделить тесто пополам и к одной части добавить какао и замесить шоколадное тесто, готовое тесто убрать в пакет и дать отдохнуть 20 минут, белое тесто ещё немного помесить с отложенной мукой и тоже убрать в пакет на 20 минут.
4
Отдохнувшее тесто раскатать в прямоугольники 2 мм., на светлое тесто положить шоколадное смазав светлое водой и скатать в тугой рулет и дать снова отдохнуть минут 5 чтоб тесто склеилось.
5
А пока сделать начинку, в творог всыпать сахар, яйцо, ванилин и размороженную вишню, всё перемешать.
6
От рулета отрезать колечки не толще 0,5 см., каждый кусочек ещё раскатать, положить начинку и защипнуть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
