Свиные рёбрышки в горчично-луковом маринаде

Name: Свиные рёбрышки в горчично-луковом маринаде
Ingredients: свиных рёбер; репчатого лука; готовой горчицы; Сок половины лимона; Соль; Перец; Рукав для запекания; Гарнир; клубней картофеля; моркови; Растительное масло; Приправа для картофеля; Паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Matilda Q

Рёбра в идеале замариновать на ночь. Мясо получается сладковатым, само по себе не...

Ингредиенты

свиных рёбер 2 кг

репчатого лука 3 штуки

готовой горчицы 1 столовая ложка

Сок половины лимона

Соль

Перец

Рукав для запекания

Гарнир

клубней картофеля 6-7

моркови 2

Растительное масло

Приправа для картофеля

Паприка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо посолить, поперчить, обмазать свиные рёбра горчицей. Нарезать лук полукольцами добавить к мясу, полить сверху соком лимона, накрыть и оставить мариноваться не менее, чем на 3 часа.

Нарезать крупно картофель и морковь, добавить специи, полить растительным маслом (3-5 столовых ложек), перемешать.

Сложить все ингредиенты в рукав и поставить в духовку на 190 градусов. Свинина должна запекаться кожей вверх. Ставим в духовку на 1 час 40 минут. После этого разрезать верх рукава и оставить в духовке ещё на 20 минут при той же температуре.

...