avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
А-ля штрудель
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

А-ля штрудель

Рецепт с фото пошаговый

Автор I am Alexsis 🏃‍♂️
#Марафон Пельменное тесто, фарш и полёт фантазии)))
1:30 минут
5-6 порций
2

Ингредиенты

  • Тесто пельменное:
  • муки 600 гр
  • воды 1,5 ст.
  • яйцо 1
  • Соль по вкусу
  • Начинка
  • фарша 600 гр
  • средних картошки 3
  • луковица 1
  • Соль приправы по вкусу
  • яйцо по желанию 1
  • Сыр

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Замешиваем пельменное тесто. Количество воды регулируемой самостоятельно, так чтобы тесто получилось упругое не жидкое.
2
В фарш добавляем соль, мелко нарезанный лук, специи, картофель порезанный мелкими кубиками. Если хотите чтобы фарш имел более жидкую консистенцию, тогда ещё яйцо. Замешиваем фарш.
3
Тесто делим на две части и раскатываем два больших, тонких коржа. Выкладывает начинку, разравниваем её, посыпаем натертым сыром. Заворачиваем рулетом, защипываем края.
4
Укладываем в пароварку. Готовим 50-60 мин. Можно сразу разрезать на кусочки, а можно и не делать этого. Подавать с маслом сметаной, майонезом. Приятного аппетита
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2