
Домашняя колбаса🍖😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🏃♂️
Ингредиенты
- курица 1 весом 1,5 кг
- желатина 20 гр
- куриного бульона 300 гр
- чеснока 4 зубчика
- паприки 1,5 ч.ложки
- Свекольный сок
- Иные приправы на ваш вкус
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Для начала нам необходимо отварить курицу. Варим 1,5-2 часа, чтобы мясо легко отделялось от костей.Далее снимаем все мяско с курочки, кроме кожицы.
2
Берём куриный бульон, разводим в нем желатин. Добавляем к нашему куриному мясу свекольный сок и измельчаем блендером (если хотите насыщенный цвет, берите побольше свекольного сока), добавляем чеснок, паприку и приправы, все хорошо перемешиваем и потихоньку вливаем наш бульон с разведённым желатином
3
Еще раз пюрируем блендером нашу массу и складываем в пластиковую бутылку (предварительно отрезав горлышко) либо в любую удобную для вас емкость. Убираем в холодильник часа на 2-3. Наша колбаска готова 🤗😘



4.881435
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)